定边,北纬37°的惊喜

2020-08-08 13:36:23   来源:定边县融媒体中心  责任编辑:

文/ 杨晓荣
 
  你有多久没有出门旅行?有多久没有看日影月移、云卷云舒,有多久没有探古堡长城、英雄故里?有多久没有游荞麦花海、多彩盐田?又有多久没有尝地道边塞美食?在被疫情“隔离”数月后,旅行的要义逐渐收拢,你是否和我一样,想来一场“逃离”,与坐落在北纬37°的塞上小城——定边,来一场浪漫的邂逅,因为在这片6920平方公里的神奇土地上,藏着你所有美好的憧憬和向往。
  ◆千年盐湖——于五彩斑斓中觅心中所愿
天空之境——多彩盐湖
 
  如果要选出最具开发潜力、最让人印象深刻的定边文化旅游资源,盐湖可是首选。大自然仿佛一位技艺卓绝的画师,用它手中的调色板与颜料,将千百种色彩倾倒于盐湖,铺陈在北方的高天与厚土之间。每年夏季,是苟池盐湖最美的时候,晴天正午,湖中不同的矿物成分和藻类,让一畦畦盐田在高温和光线折射作用下,呈现出红、黄、蓝,橙、绿、紫,以及像是这些原色和间色再调和出的紫罗兰、粉红、桔红、浅黄、黄绿、深紫、褐色、粉绿等无数复合色。而在傍晚或阴雨天,大部分的盐田,会静静地敛成一种温柔的淡紫粉色,许是夕阳斜照时倒影如画,许是雨滴落下时涟漪阵阵,又许是层云漫卷时遗鸥立水。
天空之境——多彩盐湖
 
  ◆荞麦花海——于涧台塬梁上遇惊鸿一瞥
 
五彩定边——荞麦花海 钟子俊摄
 
  如果说,热情的红色令你喜悦,纯洁的白色让你向往,温暖的黄色叫你悦目,清幽的绿色使你宁静……而当你有机会可以同时欣赏到这些色彩缤纷的美景,那么每年八九月份的定边,一定是你不容错过的小城。如果用目光来解读,荞麦花海一定是看不尽的千姿百态。美景可能会迟到,但绝不会缺席。2020年,定边虽遇大旱,但生长在这片广袤土地上勤劳的人们却并未低头,他们抢墒播种、辛勤耕耘,粉嘟嘟的荞麦花、黄灿灿的黄芥花、白嫩嫩的马铃薯花、绿油油的玉米叶……成片的各色花田相互交织,铺满山峁田间,伴着定边特有的风车和井架,构成了一幅幅五彩波澜的田园花海图。
多姿荞麦花
 
  ◆长城遗址——于蜿蜒残垣中抚岁月之痕
  走近定边县境内的长城遗址,如同走进了历史的传奇故事中,没有终期的守望就这样持续了数百年。没有人能想象,这几百年风雨背后的跌宕起伏,但生命的气息却在蜿蜒的城墙中传递与流动。定边县长城遗址是隋明两代所修,共计6道,五次修筑,总长125公里,途径13个乡镇,50多个村,现有墩堠遗址200余座,南北、东西成人字形走向,历史的厚重和中华民族的勤劳与智慧在这里得到了充分体现。
  ◆名人故里——于从前旧物中书当下情怀
  入一座城,看一些人。而这些人,可谓定边精神之脊梁。这里有奋起反抗封建统治的历史枭雄,这里哺育了能将沙漠变“绿洲”的时代楷模,这里还是孕育革命的燃情热土,张献忠故里、李守林故居、石光银治沙展馆、359旅打盐旧址……青石板路,红墙黛瓦,窑洞旧址,走进其中,在一件件实物前,思绪穿越时空,仿佛回到了久违的精神家园,更能深深体会那一代又一代人传承的动力和使命。
  ◆塞上美食——于特色风味中品人生百味
 
定边炉馍
 
  “民以食为天”。传承百年的炉馍馍、酥香可口,端上国宴的羊肉、鲜香浓郁,独具特色的剁荞面、酸香爽口,还有做法新奇的土豆宴、让人垂涎欲滴,更有筋道美味的酿皮等地方特色小吃……因美食而圈粉无数的定边,从来没有让人失望。
定边羊肉
 
  所以你看呀,在这鸡鸣四省、水出三河的定边,还藏着无数的惊喜,值得任何人前来探寻。旅行的意义有很多,你或许只想静静地欣赏美景,也或许只是找个地方涤荡心灵,亦或许只想品尝一些特色的美食,无论初心是什么,定边这座神奇、厚重、热情、开放和包容的小城,一定是你最佳的选择。
  爱上旅行,从定边开始。(定边县融媒体中心供稿)
白于山坡改梯田
大美白于山 钟子俊
大美白于山  孟广耀摄
大美白于山

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