在陕西省人大代表、西安古都放心早餐工程有限公司总经理王淑惠的带领下，成立于2006年12月的西安古都放心早餐工程有限公司，一直致力于为广大西安市民提供营养健康、安全卫生、方便快捷、价格实惠的一日三餐，是一项政府引导、企业承办、市场运作的惠民工程。

　　不仅如此，放心早餐始终坚持把扶贫政策落实到网点经营人员，“古都华天”每盛开一朵小橘伞就意味着又有一个贫困家庭有了就业岗位。在古城的大街小巷，这些小橘伞每天给30多万市民和4万多名中小学生供应热腾腾的放心早餐和午餐，就业2000余人，这2000多人的背后就是2000多个家庭。

 

　　在放心早餐，有个销售网点名叫何玉珍，回忆起这些年生活的变化，她激动地说：“11年前我为了生计两眼一抹黑来到西安的时候，看到西安的万家灯火，我在想什么时候能有一盏灯是属于我的。现在我已经买了第二套房子了，而且还买了车，是放心早餐让我拥有现在这样好的生活！”这样的故事在放心早餐还有很多很多。

　　“授之于鱼，不如授之于渔。“是王淑惠经常挂在嘴边的一句话，放心早餐帮扶的初衷是为贫困者搭建就业机会，让他们懂得劳动光荣，凭双手勤劳致富，为自己创造美好的明天。

 

　　“作为一名人大代表，我愿意以一己之力为党和政府在民生工作上分忧，希望在个人的点滴努力下能让更多人感受到政府惠民工程所带来的福祉。能让老百姓吃的放心；能让员工过得舒心；还能让网点人员脱贫致富，这是我的使命与初心”王淑惠说。